Une verrine bien fraîche
Super facile à réaliser
un duo asperge / saumon fumé toujours gagnant 😉 😍
Ingrédients pour 12 petites verrines
2 œufs durs
200 gr de fromage Mme LOICK
300 gr de petites asperges blanches en bocal (égouttées)
5 CàS de crème liquide
sel poivre
saumon fumé coupé en petits morceaux
persil ou ciboulette
Préparation
Dans un mixeur mettre les œufs durs, le fromage, la crème et les asperges
Saler, poivrer
Hacher le tout très fin
Verser ce mélange dans des verrines
Mettre au frais durant 2h au moins
Au moment de servir rajouter les morceaux de saumon et du persil
Pour varier les couleurs, vous pouvez prendre des asperges vertes !!😉
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