Namandier

  On me réclame des recettes simples... voir très simples !!

je vais donc créer un nouveau libellé de recherche

recette "ultra facile"

Ce Namandier a tous les critères recherchés :

Ultra simple, rapide et super bon !

Ingrédients :

4 œufs
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de poudre d'amande
60 gr de beurre fondu
50 gr de maïzena
1 CàC de levure chimique
4 CàS de pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs avec les sucres

Rajouter les amandes, la maïzena, la levure et le beurre fondu

Bien mélanger

Mettre la moitié du mélange dans le moule 

Répartir les pépites de chocolat

Verser le reste du mélange dans le moule 

Mettre au four durant 20 mn environ en position basse

Piquer avec un couteau pointu pour vérifier la cuisson.
Si plus rien n'attache au couteau votre gâteau est cuit !!

Démouler, laisser refroidir et déguster !!

mini cake apéritif

Cette recette c'est celle de ma Nénette

Chez nous, tout le monde l'adore !!

Alors un apéritif de prévu ??

Il ne vous reste plus qu'à l'essayer

Et revenir mettre un commentaire sous la recette !!

Ingrédients pour 3 mini cakes ou 1 grand

150 gr de farine
4 oeufs
100 gr de lait
3 CàS d'huile
80 gr de gruyère râpé
1 levure chimique

herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic ....)

garnitures au choix : jambon-boursin ; tomates séchées-mozarelle ; jambon-ketchup ; poulet-curry ; poulet-moutarde à l'ancienne ; bacon-vache kiri ; saumon-st Moret ; gouda-mimolette ; ...)

Préparation

Préchauffer le four à 160°

Mélanger tout les ingrédients sans les garnitures et les herbes

Remplir les mini moules à cake avec ce mélange

Découper les garnitures et les herbes et les déposer sur le mélange

Avec une CàC remuer pour bien mélanger

Faire cuire 1/2 heure à 160°

Démouler

Servir tiède ou froid au moment de l'apéritif