Quatre quart et sa coque en chocolat

Un goûter qui plaira à tous !

Petits et grands vous en redemanderont !!

Ingrédients

200 gr de beurre mou

200 gr de sucre

4 œufs

200 gr de farine

1CàS d'extrait de vanille (facultatif)

1 sachet de levure chimique

10 carrés de chocolat dessert

Préparation

Préchauffer le four en chaleur tournante à 160°

Dans le robot, mélanger au fouet  le sucre et le beurre

Rajouter les œufs

Mélanger

Rajouter la farine, la levure et l'extrait de vanille

Bien mélanger afin d'avoir une pâte bien lisse

Répartir dans un moule à savarin cannelé

Cuire pendant 40 mn environ

Démouler dès la sortie du four

Nettoyer votre moule à savarin

Répartir les morceaux de chocolat au fond de votre moule

Enfourner 3/4 minutes dans le four éteint mais encore chaud !

Sortir le moule du four

Etaler le chocolat à l'aide d'un pinceau

Remettre votre quatre quart dans le moule en appuyant légèrement

Mettre au frais 1/2 heure environ

Démouler

Déguster