Un gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur
Les framboises ramènent de la fraicheur et un soupçon d'acidité
A refaire sans modération....
Ingrédients
130 gr de sucre
140 gr de beurre
4 œufs
150 gr de farine
1 sachet de levure
50 gr de poudre d'amande
5 CàS de pralin
200 gr de framboise
Préparation
Préchauffer le four sur 170°
Mélanger le sucre et le beurre
Rajouter les œufs un à un
Bien mélanger
Rajouter la farine, la levure,la poudre d'amande et le pralin
Bien mélanger et verser dans un moule
Verser les framboises sur la pâte et les enfoncer légèrement
Mettre au four pour 45 mn environ sur chaleur tournante
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