Un gâteau pour les pâtissiers pressés ...
J'adore ce moule tablette Demarle, je m'en sers tout le temps !!
Pâtisser ou cuisiner, ce moule devrait être dans toutes les cuisines....
1 pot de yaourt à l'ananas (ou nature !)
1/2 paquet de levure chimique
100 gr d'huile
225 gr de sucre
250 gr de farine
2 oeufs
4 tranches d'ananas (une petite boite) coupées en 4
Préparation
Préchauffer votre four à 180°
Mettre le moule tablette sur une plaque perforée
Déposer un morceau d'ananas dans chaque carré afin de "reformer" des tranches
Mélanger tous les ingrédients restants
Recouvrir les ananas du mélange
Recouvrir le moule tablette d'une silpat et d'une grille perforée afin que le gâteau gonfle uniformément (pas obligatoire mais conseillé !!)
Mettre au four 40 mn environ
Attendre 5 mn avant de démouler délicatement
2 commentaires:
Un gâteau à l'ananas... Alors la je vais essayer c'est un fruit que j'adore... ☺️
Tu ne seras pas déçue....
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