Si vous avez un robot,
cette recette peut se réaliser avec une seule main ...
(Heureusement pour moi !!)
Ce gâteau est idéalement servi à 16h ou au petit-déjeuner
afin de le "tremper" dans du thé ou du café.
Ingrédients
200 gr de beurre mou
140 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
5 œufs
300 gr de farine
100 gr de maïzena
1 sachet de levure
cacao amer
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Dans un robot,
Mélanger le beurre mou, les sucres et le sel.
Rajouter les œufs 1 par 1
Bien mélanger
Rajouter les poudres (farine, maïzena et levure)
Mélanger
Verser une partie du mélange dans le moule à brioche
Dans le mélange restant rajouter du cacao
Remuer et verser dans le moule brioche
Cuire à 180° pendant 40 mn
Servir au goûter
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