Une cousine de la quiche Lorraine
toujours appréciée même sans pâte 😉
Ingrédients
3 oeufs
100 gr de crème liquide
250 gr de lait
2 belles CàS de farine
sel/poivre
100 gr de fromage râpé
1 oignon
200 gr de lardons
Préparation
Préchauffer le four sur 180°
Faire revenir les lardons avec les oignons émincés
Dans un cul de poule, mélanger les œufs, la crème, le lait, la farine tamisée, le sel et le poivre
Verser le mélange dans vos empreintes
Rajouter le fromage râpé et les lardons/oignons
Cuire 30 mn
Déguster
