Une salade sucrée salée comme j'aime
tellement simple mais tellement bonne !
Ingrédients
Patate douce
Filet de hareng fumé
Tomate cerise
Tomate séchée
Dés de feta
Petite endive
1 cube de volaille dégraissé
oignons
Préparation
Peler et couper en cubes la patate douce
Rincer et mettre dans une casserole avec de l'eau salée et un cube de volaille
Cuire 10 mn environ (piquer avec un couteau pour être sûr de la cuisson !)
Égoutter et laisser refroidir
Couper les endives dans un plat
Rajouter les tomates cerise coupées en 2, les filets de hareng et les tomates séchées en morceaux
Rajouter la feta, de l'oignon et la patate douce
Rajouter de la sauce salade selon votre goût
Mélanger et déguster !
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